紅茶を使ったカクテルも結構あり、お茶とアルコールは相性のよいもののようです。 注目すべきところは、お茶に含まれるタンニンやカフェインは、アルコールを体外に排泄する機能をもっているので、二日酔いの緩和になることが知られています。 つまり、お茶を使ったカクテルは多少飲みすぎても、二日酔いになる確率は低いということなのかも知れません。 そうしたことを期待して、明日から個々の紹介をしたいと思います。
続きは、ポリフェノールリッチなチョコレートドリンクやカテキンリッチな緑茶カプチーノを飲みながら考えてみます。
では、また。

2022-12-19 21:29:50

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